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太原除甲醛讯:这样的馒头你敢吃吗?
发布时间:[2015-9-5]  查看次数:1569


太原除甲醛讯:这样的馒头你敢吃吗?

  这样吃馒头小心癌症上身
  “白胖胖”的馒头不能吃
  很多消费者有“好色”、“喜白”的心思,这便为一些不法商贩所使用,提供了谋财害命的便捷门道。
  如今很多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食物,色泽洁白,感官性状良好。为什么馒头会变得如此白白胖胖?为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢?原来是不法商贩在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食物增白剂。雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠,它在食物加工过程中分解变成二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食物加工中具有复原漂白效果,使食物增白,五万分之一的甲醛就具有防腐效果,所以很多水发食物可售数日而无变质痕迹。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。
  雕白块主要成分是大名鼎鼎的甲醛,甲醛不用多说,是一种原生质毒物,与人体组织有较强的亲和力,可使蛋白质凝固变性、细胞组织死亡。专家研究发现,甲醛还是一种潜在的致癌物质,效果于细胞的DNA(脱氧核糖核酸),能激发和诱导细胞突变,最终引发癌症。有专家认为甲醛核酸的氨基和羟基结合,使之失去活性,从而影响机能代谢,对人体的所有脏器都有不同程度的损伤,尤以肾脏为甚,长期食用有较强的致癌效果,是国际公认的致癌物质。对老鼠的致死量为800毫克/千克。据日本报道,在牛奶中加入万分之一的甲醛,婴儿连服20日即可引起死亡。太原除甲醛

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